Eigeninitiative und Gestaltungsspielraum
Kernstück des Projekts ist eine einmalige Anschubfinanzierung durch die Deutsche Schulsportstiftung. Alle Schulen, die vor Unterrichtsbeginn oder in der große Pause ein Frühstück anbieten wollen und eine große Portion an Eigeninitiative mitbringen, sind willkommen. Beim Lebensmittelangebot haben die Clubs freie Hand - Bedingung ist lediglich, dass es so ausgewogen wie möglich ist. Auch die sonstige Gestaltung des Clubs kann ganz auf die spezifischen Voraussetzungen an der Schule wie Räumlichkeiten, Anzahl der Helfer/innen, Schulbeginn usw. abgestimmt werden. Da es sich bei dem Betrag um eine Anschubfinanzierung und nicht um eine dauerhafte Subventionierung handelt, können die Schulen auch lokale und regionale Partner wie den Förderverein, die Gemeinde oder auch lokale Lebensmittelproduzenten mit ins Boot holen.
Bundesweit 30 Schulen mit Frühstück-Club
Bislang haben bundesweit 30 Schulen einen Frühstück-Club eingerichtet. Aufgrund des großen Gestaltungsspielraums sind die bisher eingereichten Konzepte höchst unterschiedlich: Je nach Möglichkeit gibt es zwischen ein- und sogar vier Mal in der Woche ein ausgewogenes Frühstück.
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